tiistai 28. huhtikuuta 2020

Sumakki






Leikimme mausteiden sävyillä. Tällä viikolla
värit löytyy sumakista. 
Sumakin maku on hedelmäinen, hieman hapan ja raikkaan sitruksinen.
Sumakki on suosittu mauste pohjois Afrikanssa ja Lähi-idässä. 
Käytetään esimerkiksi grilliruokiin, wokattuihin kasviksiin,
kebabin, couscousi, riisin ja salaattien maustamiseen.





40 kommenttia:

  1. HIenot, tunnelmalliset kollaait. Kiva, kun olet esitellyt mausteen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sumakki mausteena on minulle vieras. Kiva oli tutustua.
      Täytynee ostaa sumakki maustetta ja kokeilla jonain päivänä.

      Kiitos Aino mukavasta haasteesta!

      Poista
  2. Kuvissa rauhoittavaa ruskeaa pehmeänä sävynä. Salaperäisyyttä.
    Salaperäinen on minulle sumakki-mausteenakin, en tunne lainkaan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Vieras mauste on minullekin.
      Voi olla että joskus matkalla on tietämättään tullut syötyä sumakki maustettua ruokaa.

      Kiitos Aimarii!

      Poista
  3. Upeat kollaasit. Hyvää vappua.

    VastaaPoista
  4. Deine Auswahl gefällt mir sehr.
    HG
    Lieselotte

    VastaaPoista
  5. Preciosas composiciones. No he probado esa especia, parece interesante gracias.
    Un abrazo

    VastaaPoista
  6. Bonitas composiciones estas que nos muestras hoy.
    Cuando vaya a la tienda mirare a ver si veo esa especia igual la tienen ya que hay un grupo numeroso de marroquíes en la localidad.

    Saludos.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. También compraré especias de Sumac.

      Tomás, gracias!

      Poista
  7. Not being a connoisseur of cuisines -- and not much of an eater, for that matter -- I have no knowledge of sumac as a spice.

    I do like and appreciate your photographic collages, Liplatus, and think the butterflies are especially attractive. The outdoor festivities puzzle me a bit in the sense of weather and I can see a woman who makes me curious in the upper right of the second grouping.

    Finally, your song is wonderful. Some of my best afternoons have been spent lying in a meadow or woodland glade on a sunny day, watching big, billowy clouds drifting by overhead and slipping away into sleep: "Livin' life as if we had a choice ...."

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. I have never used Sumaki for seasoning.
      Sometimes, on the way I have been able to eat sumac food.

      Fram Actual, thank you!

      Poista
  8. Mestarillisia kuvia on aina kiva katsella.

    VastaaPoista
  9. I didn't know this spice.
    Wonderful images and lovely music.
    Thank you for your visit, I am also following you.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Same to you. Nice when you visited.
      Welcome again!

      Maria Rodrigues, thank you!

      Poista
  10. Vastaukset
    1. Boa semana.
      Francisco Manuel Carrajola Oliveira, Obrigado!

      Poista
  11. Tuntematon ja kokematon mauste minulle, mutta kauniit sävyt ja musiikki. Hyvää Vappua sulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Vieras minullekin. Täytyy kyllä kokeilla.

      Kiitos. Hyvää vappua myös Sinulle Sisko!

      Poista
  12. Perhonen herkällä kuivuneella kukkasella ja suklaan makeita yökuvia! Upeita.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kukista ei ollut kuin kuihtuneet harsot jäljellä. Yön tummia sävyjä.

      Kiitos Kaari3!

      Poista
  13. Minulle tuli sumakista sieni mieleen,en olekaan kuullut tästä mausteesta,kiitos sivistämisestä.❤
    Ihanan harmonisen kaunis tuo ensimmäinen kuvakollaasi.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mausteena on minullekin vieras.
      Kiitos Mirjam-Matilda!

      Poista
  14. ·.
    Great! Good photos and good music. :)

    Hugs... and take care of yourself !

    LaMiradaAusente · & · CristalRasgado

    VastaaPoista
  15. Arvokkaita valokuvia, Liplatus. Erittäin mukavat taustavalot noilla mausteväreillä.
    Suukkoja Espanjasta

    VastaaPoista
  16. Erittäin upeita kuvia! Kaunista vappua sinulle!

    VastaaPoista
  17. Mahtavia löytöjä sumakkiin!

    VastaaPoista
  18. Deine Auswahl ist großartig,
    ich mag deine Collage sehr !

    VastaaPoista
  19. Hienot kuvat ♥

    Aurinkoista kevättä ja toukokuuta Sinulle ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Samoin Sinulle aurinkoista toukokuuta!
      Kiitos Suvi!

      Poista

Kommentisi ilahduttaa, kiitos Sinulle!

Hae tästä blogista